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J Wisdom Baking Candle 烘焙蠟燭兩日證照課(包含證照申請費)

NT$ 19,500.00
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FLOWER

介紹篇

來自韓國重點蠟燭教室 J Wisdom 所自行研發的蠟燭證照作品

課程時間請透過粉專訊息由專人替您安排:https://m.me/le.candles


除了具有非常好的質感與各種不同的蠟燭配方和技巧之外,最大的特色就在於證照內的所有作品都是可以燃燒的,也更貼近蠟燭的本質(有些烘焙蠟燭的作品是燒不起來的)。

而課程中也會教授很多不同的混合蠟材的配方跟製作重點,在結業後都可以透過學習到的技巧而研發出更多屬於你的高級法式甜點蠟燭喔!


課程作品完整內容:
作品數量:
1. 法式脆薄片蛋糕蠟燭
2. 交織派皮水果蠟燭
3. 醇香水果塔蠟燭
4. 濃郁水果慕斯蠟燭
5. 葉紋大理石甜點蠟燭

配飾製作:
1. 大理石水雲紋裝飾
2. 水果切片(柔軟質地)
3. 蘋果花朵(柔軟質地)
4. 法式薄片裝飾

教師口述灑粉製作:
1. 法式薄片灑粉
2. 白色糖粉
3. 香芹調味粉
4. 開心果碎片

我們也提供:
1. 作品工具材料採購地點
2. 指導申請證照方式流程
3. 完整紙本與電子檔講義
4. 台北桃園教室免費旁聽


疑問篇

這跟KCCA的證照有什麼不同呢?

透過從KCCA的堅實技術打底,其實韓國也有很多很有名的蠟燭教室,而這些蠟燭教室更是運用自己所學的技巧將蠟燭的運用提升到不同的方向與檔次,所以這一張證照的技巧是KCCA學不到的喔。


如果沒有KCCA的話也可以上課嗎?

其實我們也很關心這個問題,在最開始韓國老師來台灣授課招生時,我們特別向老師確認過是可以的,也因為J Wisdom的講義都製作非常非常的詳細,因此幾乎所有的問題都可以在講義上找到答案。


課程結束後如果有問題可以跟教室詢問嗎?

當然沒問題,不但可以跟我們詢問,我們後續開的證照課也都可以回來旁聽複習


課程中會提供採購管道嗎?

會的,我們會把所有會使用到的材料的採購管道都整理給學生,再加上原本講義上也有提供了材料工具的採購處,所以其實不用擔心會買不到喔!


為什麼要強調可以燃燒?蠟燭不是應該就要可以燒嗎?

在目前的蠟燭工藝品課程中,有些烘焙相關作品的蠟燭課程,蠟燭的本體因為會採用到異材質的結合,所以其實是不能燃燒的(僅有上頭的裝飾可以燃燒),但J Wisdom的烘焙蠟燭作品卻因為全都採用蠟來製作,並沒有與其他材質做結合,因此只要捨得,整個作品都是可以燒的喔。


作品可以單獨開課或是販售嗎?

因為證照具有規範,除了要保護老師的智慧財產權以外更要保護授課的老師。因此證照有規定不可以單獨拆開授課,僅能以證照班的方式做教授。但作品是可以單獨販售的。


如果有什麼我們沒有整理出來的問題,都歡迎隨時與我們聯絡




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