前言
調香課這件事情，有很多可以講的
我要先說，這篇應該不短
你們可以自己評估要不要看
你可能會覺得「喔～有幫助！真的誒」
或可能會覺得「講一堆廢話看了就煩」
但這些東西是我這幾年來
為什麼一直沒有開調香課的原因
是我的經驗，我願意分享出去
開始
約莫19年底，是我第一次上調香課
運氣很好，我直接跟那個課程系統
在台灣的最大咖上了課。
他不是韓式的課程，所以跟現在
大多數韓式調香課程有很多不同
課程一開始就有接觸到單體
那個時候我覺得有點奇怪
看起來很像止痛藥的名字，但卻是香的
名字看起來很香的，卻出乎意料
我以為麝香就是麝香
頂多分個紅、白麝香(Body Shop逛太多)
但上課時才發現有四五種麝香
卻跟什麼紅白一點關係都沒有
不過當時的我就像一張白紙一樣
反正看見什麼就學什麼
但也在我心中種下了一個疑問的種子
後來因為手上的課程也很忙碌
我一直沒有開始教授調香課程
但我一直看到許多韓國的調香課程在跑
當下我也很好奇，韓國的調香差在哪裡？
我繞了一圈，想要看看大家的特色在哪
同時我也上了ISDH的初階調香課程。
後續我發現大概有如下的內容：
🌟不是原廠，卻用原廠的原料設計自己的調香課
（例如最為人知的Candleworks的單方原料）
做法大多都是把原料換個衣服，就可以拿來使用。
🌟自己設計單方原料（例：茉莉、檀香、麝香等）
課程中也僅使用自己的原料授課，不使用他牌的
但的確會讓一些別有居心的角色質疑說要綁材料
🌟香水理論、歷史、香調介紹其實大家都差不多
為什麼會差不多呢？因為這些都不是他們發明的
所以幾乎也都是大同小異，差異只差在誰的介紹
比較細緻、比較寫出細節，誰只是輕輕帶過而已
🌟原料方面：先不管人工的還是天然的誰好誰壞
大多數都會用各自的方法讓學生取得一盒原料組
有包在課程費用中的、也有需要額外自己購買的
有些會有自己的樣式，有的則是直接抄襲別人的
🌟調香表格：有的很完整，給予很大的調整空間
在百分比、體積、重量中給予各自的空間做試算
但也有比較單純的較為指向其中某一種計算方式
當然表格越簡單，對學習的人來說越容易被理解
但碰到會問細節問題的學生，就是考驗教授者了
🌟作品數量：這沒什麼好說的，台灣就是醬
工作室互相戲謔的戲碼也層出不窮，很好笑
但有的課程會教授怎麼製作「基底液」
有的則是直接叫你用買的即可
我覺得這個也是我看中的細節之一
🌟各自特色：當然現在也有課程開始要建立特色
跟隨顏色、療效、能量、通靈等不同的附加價值。
這個就看每個人自己的個人喜好，沒什麼好比的
總之上述的東西，在韓國是一個樣，在台灣就會變
例如原料數量，則會多了不少其他不同品牌的原料
讓你有眼花撩亂、香味富翁的那種高端體驗感受。
🌟但，上面講的大多都是在講同樣層次的東西
就是用到「單方原料」去做調香。
給你一個香調的規範跟骨幹，讓你去練習調香
頂多給你加一些別人沒有的香味，獨特感爆棚
還是脫離不了這個層次，「用單方原料」調香
上述結論
總歸上面的幾個項目，我覺得我真的很幸運
🌟幸運在哪？
就是我一開始上的課程，是個很大的空間
讓我後續再上其他調香課程的時候
可以用不同的角度去吸收那些課程
並且歸納出自己認為是在後續教課的時候
1+1>2的那種結果。
當然，是不是所有韓國的調香課程
都只有用到原料上課，也不盡然。
但是真的到韓國去看一圈，問一圈
其實也是有不同層次上的分別
至於是什麼樣的分別，我不好說
然而到了台灣，透過不同角色的宣傳跟包裝
他可能會產生比他原有價值還要更高的形象
我還是建議大家在透過台灣教室看課程當下
更去了解一下課程源頭的狀況。
應該是說，不只調香課程。
所有課程都應該是這樣。
我的實際經驗
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
接著，我去韓國上了ISDH的進階課
他真的，我必須要老實說，有難度。
有上韓式調香的應該都會接觸到
主香劑、調和劑、修飾劑、定香劑
這四個組成一個配方的主要元素
我不知道你們上課是怎麼上的
但我覺得在這套課程中最難的就是這個
首先：
這是一套全部都只有單體的課程
沒有佛手柑、玫瑰、白麝香等原料
有的是什麼
香葉醇、香蘭素、二氫茉莉酮酸甲酯
格蓬酯、苯乙醇、乙酸蘇合香脂
你想要用鈴蘭做原料？請你自己調
怎麼調？用你手上的單體去調出鈴蘭
那麼在「你的鈴蘭裡面」
誰是修飾劑、誰又是調和劑？
那麼你的鈴蘭跟我的鈴蘭差在哪？
你的鈴蘭只有花朵、我的帶有花萼
課程中也會做出8支仿香的味道
目的是為什麼？
培養你對單體香味的敏感度
同時又要考驗你
一支香味的四大元素，誰到底是誰
這一關真的是讓我從一開始
霧裡看花到懷疑自己在幹嘛
慢慢撥開雲霧見青天的時候
你會覺得自己好像突然爆發
所有在圖紙上的每一個零碎的部件跟點點
就這樣鏘鏘鏘的像金剛戰士一樣組合起來
或應該說，像月光仙子變身一樣成套著裝
一開始我曾經想，進階課也只有50支原料？
感覺就應該要有100~200隻打遍天下無敵手
我後來發現這真的是個很好笑的想法
那也代表我也一度被市場的遊戲誤導了
光這50支，就真的可以搭配到不行
簡單來說，我又要拿佛手柑來舉例
你的佛手柑偏甜？偏酸？偏銳利？
你要怎麼偏，自己去把它調配出來
當然，ISDH的進階調香課程也不是只有這樣
除了怎麼透過IFRA去確認單體的安全使用量
以及也真的會跟隨IFRA的數據更新去做調整
例如哪些單體被禁用、或是安全數值有調整
令我感到訝異的是，協會更有提供這個資料
「不同單體在不同產品上的表現度」如
使用在蠟燭、手工皂、保養品等產品上
會不會造成產品變色、穩定度不佳、表面不平整
讓你後續如果真的要使用自己的香味配方去做產品
你還可以避開掉這些可能會造成你產品品質的要素
上面這些內容，你們現在上的課程有沒有教過呢？
還有作品發表，我要自己在這壓縮的天數中
使用那些單體，調配出一個自己的香味
然後在會長、韓國分校的面前自己介紹
並且要在當下接受提問、接受建議與調整
然後再修改配方做出一個第二配方
最後使用單體原液做出一罐自己的調香原液
在符合IFRA的安全規範下，配方陳化以後
可以使用在手工皂、蠟燭、香水等產品上
我以為到這邊就沒了，但是到了最後一天
我還要學怎麼去將單體的原料做成上課用的材料
這聽起來很簡單，不就A+B搖一搖就好了？
NO！
有些原料竟然是固體的，不但在稀釋上需要加熱
稀釋時使用的溶媒也不同，溫度更要控制到位
所以你們會看到我有穿白袍，戴手套跟口罩等
那是因為那些單體原料真的味道超濃
這些經驗都是知識、都是體驗、都是寶庫
都是一般課程不會給你接觸到的實際價值
不是那種讓你來用一堆聞香紙做一堆作品
讓你背背馥奇調、西普調、考考香水歷史
就放你回家給證照的那種課程
然而，課程最後還有一個環節很有趣
就是要做提案模擬。
假設自己是一個調香公司
該怎麼去跟一間企業做提案
要到一筆投資金額，去開發產品
這個項目我覺得非常的有趣
因為你要知道，ISDH在韓國的合作對象非常多
百貨、餐廳、藝人演唱會、飯店、名車、名酒。
真的很多，但大多數他們都只是用限動的方式曝光。
我在韓國時，會長跟我說某個超高端的汽車品牌
也即將在後續跟他們簽約合作調香
(基於NDA或是有心人的緣故我不能說是哪個品牌)
應該是說，通過這個高階課程所出去的人
除了可以開設這套課程以外
也是真的會具備更高水平的調香技術
依照協會的說法，是會被拎著
到各個有合作的企業去做介紹的
但比較可惜在台灣這一件事情不太會發生
但，我一直認為把自己的高度做出來
你就不需要去依靠小動作生存
🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟
我在韓國上課的時候
畢竟不是當地人，所以沒辦法正常天數上課
上了四天，由Jiwoo會長跟研發者Taehyun老師
兩位輪番上陣一起授課。
每天下課就是回到飯店坐在桌上
複習、聞香、整理資料
幸好中間有一天的休息，除了出去吃飯以外
就是在桌上複習、聞香、整理資料，做作業
要不然我可能真的會把腦子掛在江南
然後從第三天開始影眼就懶得帶
再來就是連頭髮都不用抓了
可能除了記得剃鬍子以外其他事都免了
反正我覺得我有真的踏實的學到了我想要的
不同課程、流派的調香課程也可以截長補短
我需要一點最後的時間來衝刺準備
在ISDH的所有課程上，我也需要做出改變
機會是屬於大家的。
如果你有耐心看到這裡
或許不是我該感謝你，而是你該感謝你自己
因為你在後續選擇調香課程上
應該會更加地仔細與小心
但我還是要感謝你看我寫了那麼多廢話
不過，進階課程需要具備初階課程證照才能上
費用也不是你以為的三萬多就可以上完
有興趣的請看這裡
課程介紹請點我
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